Menús

Menú Boga Boga

Para picar…

Ensalada de bonito con cebolleta y pimientos asados

Plato de jamón ibérico tradicional

Champiñones rellenos de txangurro con salsa americana

Plato Principal

Bacalao estilo Pil pil ó Vizcaina

Lubinón a la Bilbaina con panadera encebollada

Entrecot a la plancha con patatas

Confit de pato con crema de foie y cebolla caramelizada

Postres Variados

Vino crianza, Rosado o Verdejo
(1 botella para 2 personas)

38€

Menú Marinela

Para picar…

Ensalada de ventresca con anchoas y vinagreta de piparras

Surtido  de ibéricos con Ideazabal

Gambones asados al txakoli

Principal

Bacalao Club Ranero, Pil pil , VIzcaína y piperrada

Rodaballo a la Bilbaina con panadera encebollada

Rabo estofado al vino tinto de Rioja

Chuletón 500gr. a la plancha con patatas y pimientos

Postres Variados

Vino crianza, Rosado o Verdejo
(1 botella para 2 personas)

45€