Menús

Menú Ejecutivo

Para picar…

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Ensalada Mixta de la Casa

Revuelto de Hongos con  jamón ibérico y Pimientos del Pais

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Plato Principal

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Bacalao estilo  Vizcaina

Rodaballo a la Plancha con panaderas y Piperrada 

Cachopo de Ternera al Roquefort con patatas

Confit de pato con crema de foie y cebolla caramelizada

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Postres Variados

Vino crianza, Rosado o Verdejo
(1 botella para 2 personas)

32€

Menú Marinela

Para compartir…

Ensalada L:T de Bonito con Anchoas y Vinagreta de Piparras

Surtido de ibéricos; jamón, chorizo, lomo con Queso Idiazabal

 Gambones Asados con Txakoli …

Principal

Lubinón a la Bilbaina con Panadera Encebollada Entrecot a la Plancha con Patatas y Salsa de Pimienta o Roquefort

 Bacalao al Estilo Club Ranero ;

Pil-Pil, Vizcaína y Piperrada

 Rabo Estofado al Vino Tinto de Rioja

+8€ * Chuletón a la Plancha con Patatas y Pimientos

Postres:

Pastel Marinela, Tarta Horneada de Queso, Brownie de Chocolate ò Sorbete de Limón al Cava

Pan y Vino Crianza, Rosado o Verdejo ( 1 bot x 2 pers)

42€ IVA incluido

Menú Especial Fin de Semana . ORIENTATIVO

Primeros

Ens. de queso de Cabra, Melocotón y Gazpacho
Espárragos con Bonito y Vinagreta de Aceituna Negra
10 Langostinos Cocidos con Salsa rosa
Hojaldre Relleno de Puerro, Calabaza y Hongos
Spaguetis de Sepia con Mejillones y Pesto
Risotto de Pato y Trufa
Plato de Jamón Tradicional
+ 6€ Ensalada de Ventresca, con Anchoas y Piquillos
+ 8€ 8 Gambones a la Plancha con Limón

Segundos

Merluza al Horno con Crema de Txangurro
Lubina a la Plancha con Panadera Encebollada
Chuletillas de Cordero con Tximitxurri y Patatas
Carrilleras Ibéricas Estofadas en Salsa con Fritas
Huevos Fritos con Patatas y. Jamón o Beicon o Morcilla o Chorizo
+ 8€ Entrecot a la Plancha con Patatas y Pimientos
+ 8€ Rabo Estofado al Vino Tinto de Rioja
+12€ Chuletón a la Plancha con Patatas y Pimientos
+ 8€ Bacalao Club Ranero
+12€ Rodaballo Asado con Piperrada y Panaderas

Postres Variados

Vino Crianza de la casa, Rosado o Verdejo ( 1bot x 2pers)

27,5€

+ 10€ Suplemento de Cambio por Botella: Ramón Bilbao o Luis Cañas – Tintos Crianza Rioja Conde Valdemar Blanco Rioja o Txakoli Astobiza o Albariño Martin Codax