Menús

Menús

Menú Boga Boga

Para picar…

Ensalada de bonito con cebolleta y pimientos asados

Plato de jamón ibérico tradicional

Champiñones rellenos de txangurro con salsa americana

Plato Principal

Bacalao estilo Pil pil ó Vizcaina

Lubinón a la Bilbaina con panadera encebollada

Entrecot a la plancha con patatas

Confit de pato con crema de foie y cebolla caramelizada

Postres Variados

Vino crianza, Rosado o Verdejo
(1 botella para 2 personas)

38€

Menú Marinela

Para compartir…

Ensalada L:T de Bonito con Anchoas y Vinagreta de Piparras

Surtido de ibéricos; jamón, chorizo, lomo con Queso Idiazabal

+3€ * Gambones Asados con Txakoli …

Principal

Lubinón a la Bilbaina con Panadera Encebollada Entrecot a la Plancha con Patatas y Salsa de Pimienta o Roquefort

+3€ * Bacalao al Estilo Club Ranero ;

Pil-Pil, Vizcaína y Piperrada

+3€ * Rabo Estofado al Vino Tinto de Rioja

+5€ * Chuletón a la Plancha con Patatas y Pimientos

Postres:

Pastel Marinela, Tarta Horneada de Queso, Brownie de Chocolate ò Sorbete de Limón al Cava

Pan y Vino Crianza, Rosado o Verdejo ( 1 bot x 2 pers)

38€ IVA incluido

Menú Especial

Primeros

Ens. de Bacalao Fresco con Pimientos Asados
Espárragos con Bonito y Vinagreta de Aceituna Negra
10 Langostinos Cocidos con Salsa rosa
Champiñones Rellenos de Hongos y Queso Azul
Spaguetis de Sepia con Mejillones y Pesto
Risotto de Pato y Trufa
Plato de Jamón Tradicional
+ 6€ Ensalada de Ventresca, con Anchoas y Piquillos
+ 8€ 8 Gambones a la Plancha con Limón

Segundos

Merluza al Horno con Crema de Txangurro
Lubina a la Plancha con Panadera Encebollada
Cachopo de Ternera a la Pimienta y Patatas
Carrilleras Ibéricas Estofadas en Salsa con Fritas
Huevos Fritos con Patatas y. Jamón o Beicon o Morcilla o Chorizo
+ 8€ Entrecot a la Plancha con Patatas y Pimientos
+ 8€ Rabo Estofado al Vino Tinto de Rioja
+12€ Chuletón a la Plancha con Patatas y Pimientos
+ 8€ Bacalao Club Ranero
+12€ Rodaballo Asado con Piperrada y Panaderas

Postres Variados

Vino Crianza de la casa, Rosado o Verdejo ( 1bot x 2pers)

27,5€

+ 10€ Suplemento de Cambio por Botella: Ramón Bilbao o Luis Cañas – Tintos Crianza Rioja Conde Valdemar Blanco Rioja o Txakoli Astobiza o Albariño Martin Codax

by denocheydia