Menús

Menú Jai Alai

Entrantes a compartir

Chorizo a la Sidra
Morcilla de Sotopalacios
Revuelto de Bacalao

Plato Principal

Ensalada Mixta de la casa en el centro
Chuletón 500gr. a la Plancha con Patatas, por persona

Postres Variados

Pan y Vino Crianza

30€

Menú Marinela

Entrantes a compartir

Ensalada Mixta con Setas y Vinagreta
Milhojas de Jamón Ibérico y Tostas de PanTumaka
Champiñones Rellenos con Crema de Foie
Gambones a la Plancha con Limón

Plato Principal

Merluza en Salsa de Txipirón, con Reducción de Piquillos
Bacalao al Pil-Pil
Entrecot con Patatas y Pimientos
Rabo Estofado al Vino Tinto de Rioja

Postres Variados

Pan y vino crianza, claro o blanco Rueda.
(1 botella para 2 personas)

32€

Menú Degustación

Degustación de todos los platos

Ensalada de Ventresca de Bonito del Norte con Anchoas y Vinagreta de Aceituna Negra
Surtido de Ibéricos con queso Idiazabal
Gambones Asados al Txakoli

Segundos

Bacalao Tres Gustos; Pil-Pil, Vizcaina y Piperrada
Rabo Estofado al Vino Tinto de Rioja

Postre

Pastel Marinela

Pan y vino crianza, claro o blanco Rueda.
(1 botella para 2 personas)

36€

Menú Kaia

Entrantes a compartir

Ensalada Tropical de Pulpo al Pimentón Picante
Plato de Jamón con tostas de Pan Tumaka
Parrillada de Langostinos, Almejas, Mejillones y Navajas

Plato Principal

Rodaballo a la Bilbaína, con Piperrada y Panadera
Chuletón a la Plancha con Guarnición de Patatas

Postres Variados

Pan y vino crianza, claro o blanco Rueda
(1 botella para 2 personas)

39€